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  王国忠:男,1960年生,四川民间凉卤师傅,出生于卤菜世家,自幼受到父辈卤菜技艺的熏陶,秉承祖传卤菜配方理念,不添加任何香精、色素、防腐剂等。酷爱研究各类川味美食技术,吸收各家之长,取其精华,与时俱进的不断改良口感和推陈出新,无论何种创新,王国忠师傅坚持健康、绿色、无添加的良心烹饪技术,受到广大食客的好评。唯有对川味手艺的极致追求,才能让川式凉卤文化发扬光大,走出四川,成为全国老百姓乃至全球华人餐桌上的一道美味佳肴。


青羊区王国忠技能培训部位于成都青羊区黄田坝,是一家王国忠师傅精心经营多年的老店,因为一直秉承祖传卤菜配方的理念,保证烹饪过程不使用任何添加剂,百分之百的使用纯天然香料,让每个家庭成员都可以放心的大快朵颐,所以在黄田坝有口皆碑,一年四季销售火爆,如果要当地人推荐他们心中最喜爱的卤菜美味,非王国忠甜皮鸭卤菜店莫属。黄田坝家庭聚餐,旅行出差,探情访友,必选食物之一,如果您来成都旅行,欢迎各位朋友来品鉴。


偶然的机会,一个想学习卤菜技术的小伙子,考察了各地卤菜学习班之后,下定决心拜王国忠为师学习其祖传卤菜配方,坚持选择王国忠师傅最重要的原因是,王国忠师傅有卤菜真功夫以及其经商的理念诚信,厚道,坚持使用纯天然香料,不添加任何香精、色素、防腐剂等,王国忠师傅毫无保留把技术传授给徒弟徒弟从清水配料,直到做出产品可以拿到王国忠师傅自己门市销售为止,让老客人来检验徒弟学习的成果,彻底打消学员对技术上会有所保留的顾虑。有了这次经历后,王国忠师傅改变了自己的想法,祖宗留下的好东西,应该让它发扬光大,尤其在这个添加剂泛滥的时代,让更多人吃到健康美味的食物,是一个从事卤菜事业人的最大荣耀。


王国忠师傅联系电话:13880783190 QQ: 2426464938


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