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熟食加盟店如何提升顾客进店率

2018-07-12 09:00:21           阅读 0 次


  开实体店,最重要的就是进店率,有了进店率才能达成购买。究竟如何在门店附近提高进店率呢?很简单,王国忠熟食加盟分享十多年的创业经验,教大家如何顾客进店率。

  1、人员拦截

  从店面走出去,“坐销”变“行销”。楼层、商场、停车场甚至小区,只要走出去,我们的几率也会越大。导购员去拦截客户,主要包括站位、话术、制度三个要点:

  (1)选择最佳站位。导购员最重要的一点是站位,一般来说以下四点非常重要:一是要站在门店的入口处;二是人流量比较大的过道;三是对应的电梯出口;四是人流量最旺的卖场的入口。

  (2)统一拦截话术。即遇到客户说什么。

  (3)制定拦截的奖惩制度。在没有客人的时候,导购员不能在店内睡觉、玩手机,对于主动拦截客人的导购员要给与奖励,没有完成拦截目标的就要惩罚了。例如,我们王国忠熟食加盟给人家做培训,要求所有的导购在店内无客人的时候要做4件事:

  1、要收集情报,要看进来来的车多不多,电梯里的人多不多;

  2、要紧盯着竞争对手,看他店里有没有客人,客人在看什么产品,几个人在看,看了多长时间,要思考这类客人如果路过我们店的时候应该怎么应对;

  3、要尾随目标客人,如果是一家三口来逛商场,在竞争对手家看了很久,很有意向,这类目标客人是一定要想办法邀约进来,在我们家比较比较才行的;

  4、是每个人都设有拦截指标,每个导购员每月要拦截30个人,没达标的就要惩罚。算一笔账,如果每个导购员每月拦截30个,一年就会多360个客人,如果能成交30-50单,一单一万的话,仅店面动销一项,每个导购员每年业绩就会多30-50万元。

  2、氛围拦截

  一个店最重要的是气场,气场如何而来?

  热销的氛围营造、特殊的物料、强烈的色彩、独特的产品。通过这些方法吸引顾客的好奇,引导顾客产生联想,最终让顾客走近、了解你的店。

  例如,有一家店的整体氛围非常差,例如,门头用一个小小的塑料板就代替了,显得大门又矮又窄。店里的灯光业非常暗淡,只开了三分之一的灯光。产品堆在门口,给顾客来回走动的空间很小。这样,顾客路过的时候只要看到门口就没有欲望进去看一下,导致进店率非常低。

  氛围营造有3个很重要的要素:

  一要抢眼,鲜艳醒目的颜色;

  二要挡眼,目光所看到的地方要有物料、有赠品的堆头;

  三要惹眼,要把竞争对手惹急,冲着竞争对手布置。

  氛围营造的10种方法:

  (1)地贴;

  (2)吊旗;

  (3)易拉宝和X展架;

  (4)海报;

  (5)堆头;

  (6)拱门;

  (7)灯箱或者LED屏幕;

  (8)特殊的时候条幅;

  (9)入门的灯光,门头灯、橱窗等射灯;

  (10)门店音乐,圣诞节、春节的音乐。

  3、产品拦截

  产品拦截即充分利用人的好奇和猎奇心理,在店门口进行产品独特的卖点展示吸引顾客进店,让产品动起来活起来。

  有些品牌在门口会摆电动床,甚至是将排骨架竖起来旋转;有家具市场,为了解决消费者对板式家具不环保的疑虑,则在床头柜里面养金鱼;为了推销多功能沙发,有时候导购员会把开关直接打开,使之不停的按摩不停的动。用这些方法都只有一个目的,就是让产品动起来,通过产品独特的卖点进行吸引。

  4、网络、电话、短信

  除了店面,很多渠道可以进行拓展。例如,网络集采(论坛、QQ、微信等)、电话邀约、短信回访,等等渠道。都可以成为顾客来源的一种方式。

  5、情景模拟

  当以上的工作我们都做完了,没有事情的时候。我们是不是可以提升下自己的销售技巧?销售技巧是在不断的实战中提升的,在没有顾客的时候,可以和自己的同事练习销售,促销人员在扮演顾客时会比真正的顾客更加挑剔,因此对于演练者来讲,技能提升会更快。

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