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熟食加盟店如何做好?王国忠建议这几点误区需要规避

2018-08-10 09:00:20           阅读 0 次


  餐饮行业一直都是一个很热门的创业项目,无论是新手创业者们,还是辞职下来想创业的人们,大多数在创业的时候都会选择餐饮创业。餐饮创业不是想象那么简单,随处都是坑,一不小心就掉进去了,今天王国忠熟食加盟和大家分享一下餐饮创业开熟食店几大误区。

  低门槛餐饮就意味着简单?

  餐饮行业其实不简单,随处可见那多家餐饮店,为什么最后存活下来的寥寥无几?事实说明餐饮行业对创业者有太多要求。味道如何突破?如何留住顾客?这个都要靠手艺慢慢专研。怎么传播自己让更多人知道你等等。这都是对创业者提出的要求。

  不懂创新?

  所有行业都随着网络时代的来临在不断地发展和改变,每个餐饮人都应该有创新、发展地意识,太过陈旧,落后市场, 后一定会被市场淘汰。85后和90后瞬间跻身为餐饮市场消费主力军,他们所接触的东西都比较新颖,都偏时尚,而老式陈旧的经营、运转,都无法吸引新消费主力军。做餐饮,传统要传承和发扬,但陈旧和落后的思想则需要积极摒除。

  销售额高就能赚钱?

  餐饮创业存在很多叫好不叫座的情况。生意挺好,销量挺高,一个月下来一算,利润可能还不如路边摊。为什么会这样? 没有考虑成本。开店最后的落脚点是利润。高销售额不等于高利润。这个对我们的启发是: 评估门市时, 既要测算销售额,更要测算实现销售额所需的成本,包括且不限于房租、水电、人工。按这样的思路出发才是成功的第一步。

  以上几个误区,王国忠熟食加盟提醒若是有的话尽快做出调整和改变,毕竟创业不易,做好规划就可以按照执行了,祝您成功。

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