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成都烧烤兔做法培训

2017-03-27 18:04:51           阅读 125 次


简介

烧烤兔适合年轻人的一道菜重口味的菜肴。

主料 兔子,烧烤料

辅料 烧烤料 孜然粉 花椒粉 辣椒粉 盐 料酒 少许 葱花

分类 烧烤系列

步骤

1 准备各种调料,洗一洗兔子

2 用叉子叉兔肉,方便入味。给兔子的两面都上料,料的多少按个人口味定。再抹上一些料酒。用料要涂抹均匀,尽量每个地方都抹到。

3 放冰箱腌制。着急吃的,多放点料,腌制两小时。不着急的,放上一晚上。

4 腌好以后,准备好烤盘锡纸,刷上一层油。兔子里面朝上,平铺。烤箱190度,30分钟,拿出来,翻面刷油10分钟。最后刷蜂蜜(或者鸡蛋清),10分钟。

5 搞定,撒上葱花。上手!

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