简介

烧烤兔适合年轻人的一道菜重口味的菜肴。

主料 兔子，烧烤料

辅料 烧烤料 孜然粉 花椒粉 辣椒粉 盐 料酒 少许 葱花

分类 烧烤系列

步骤

1 准备各种调料，洗一洗兔子

2 用叉子叉兔肉，方便入味。给兔子的两面都上料，料的多少按个人口味定。再抹上一些料酒。用料要涂抹均匀，尽量每个地方都抹到。

3 放冰箱腌制。着急吃的，多放点料，腌制两小时。不着急的，放上一晚上。

4 腌好以后，准备好烤盘锡纸，刷上一层油。兔子里面朝上，平铺。烤箱190度，30分钟，拿出来，翻面刷油10分钟。最后刷蜂蜜（或者鸡蛋清），10分钟。

5 搞定，撒上葱花。上手！