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熟食配方的重要性体现在哪些地方

2018-07-03 09:17:44           阅读 0 次


  今天王国忠熟食加盟再次的讲一下熟食配方的重要性、关键性:

  熟食配方的重要性之一、你们一定要严格要求自己,按照所学习的各种熟食调料配方的配比制作。在选中草药,在大型调料行购买,因为那里的调料出货率高,没有长时间的积压。能够保证中草药的质量。

  熟食配方的重要性之二、不要偷懒,不要耍滑,王国忠熟食加盟总部教给您的熟食配方大全每一种调料都要精确到克。在称量的时候不能差0.2克,更不要估计,差不多就行,有这样思想的学员,今后是做不出高质量熟食产品的。因为在你们的师兄师姐中有在熟食行业干了5年的,10多年的,还有20年以上的。越是这样的学员,才会出现这样那样的问题。没有基础的学员反而学习的认真,扎实。熟食的味道来源于熟食技术配方,做出特色的美味熟食,熟食调料配方是重中之重。

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