在如今加盟创业的狂潮里，不少人好像都觉得花点钱加盟一个熟食品牌就可以把店开起来盈利了，有这种想法的人王国忠熟食培训小编建议不要开店了，因为很有可能关门倒闭。餐饮行业，风险最低、投资金额最低的无疑是熟食加盟了，熟食的市场很好，前景也很好，所以找个好品牌好位置开店是最稳妥不过的投资。但是在做出选择之前，最好沉下心来问自己三个问题。

　　1. 卖给谁

　　做生意也是要从头到脚顺一遍的，首先要问自己，准备跟谁做生意。打个比方：想开店卖水果，卖给买水果的，要分一下买家是高端人群和普通消费者，有了这个定位再来给自己的店和水果打上标签，做纯进口的高级水果还是大降价的平民水果。做卤味熟食也是同样的道理，想要做薄利多销家常菜与零食兼具，还是做高一层次有点儿贵的卤菜。想好自己要卖给谁，就知道该怎么选择店铺位置以及品牌。

　　2. 卖多久

　　商圈定好了，再问问自己准备卖多久。是想一直坚持卖还是暂时的过度，是平时无聊消遣还是想挣钱。王国忠熟食培训小编提醒在餐饮行业，做卤味熟食是不能当成消遣的，口味好客人就会多，客人多自然就会忙碌起来，想要长久，肯定是要选择传统的品牌的，相信品牌的力量会给你带来稳定的客流。

　　3. 如何卖

　　最后想想，你如果有店了，准备怎么卖，在同一个市场里，消费者的需求是很明确的。要吸引消费者你必须要告诉消费者你有什么，我的口味、我的食材是市场之最，他有的我有，他没有的我也有!清楚地知道消费者需求的卤菜熟食店，无疑会是市场里最受欢迎的那一家。

　　综上所述，王国忠熟食培训小编建议想要创业，先拍拍胸脯想一想，问一问者三个问题，等到自己捋顺了，前面的路自然就顺了。