学习熟食的好处，无需过多赘述。主要就是因为熟食投资少，见效快，所以，受到很多创业者的青睐。但是，在选择开始学习熟食制作的时候，往往却容易出现几个致命的问题。王国忠熟食培训老师依据十几年的开店经验和教学经验，给广大熟食技术学习者总结了以下几个问题，希望对大家有所帮助。

　　问题一、盲目的选择培训机构。很多都是在网络上查找熟食项目。往往只看到了众多培训机构的吹嘘和自夸，而没有经过深思熟虑，就头脑发热交费学习。最终自己的辛苦钱打了水漂。

　　问题二、找到了一家熟食店，准备开始学的时候，只注意那家卖的如何好，却忽视了是否也适应本地的口味。很多学员，到了考察地点后，只看到他们店卖的挺好，也没考虑是否适应自己本地的口味，所以，盲目学习，也会导致选择性失败。

　　问题三、很多人真正开始学习的时候，变的心浮气躁。刚开始学的时候，感到新鲜和兴奋，但是真的到了学习的过程中，却感觉枯燥和乏味了。感觉没有想象的初衷那么美好了，所以，就变得急躁和厌倦。

　　问题四、学习过程心浮气躁，不踏实。例如我们王国忠熟食培训中心每一年都会教很多学员，一些学员往往学着学着就急躁了，就巴不得抓紧回家开店，所以，很多基础知识和配方，都无法深入的学习和领悟。这都是大忌。

　　综上，王国忠熟食培训老师建议大家选择学习卤菜熟食，就要用心、放心、安心的学！这样才能成功。