卤肉是我国菜系中重要的一部分，近年来随着经济的发展，更是远销到国际市场。正是由于卤肉庞大的市场，学卤肉的人们也开始越来越多，卤肉培训行业开始逐渐兴起，无疑是一个巨大的商机。但随着越来越多的卤肉培训机构的兴起，其市场上行业竞争态势也愈发激烈。

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